ご当地サーモンのお刺身のカロリー・栄養成分
推定の根拠
公式の78kcal・塩分1.6g（味の民芸 季節メニュー 2026-08-25 版、No.454「ご当地サーモンのお刺身」528円）に合うよう、公式の写真（岩内サーモンの刺身数切れに大葉・わかめ・わさび）で内訳を組み直した。塩分1.6gは刺身だけでは出ないので付けの醤油（約9g）を含む値とみて置き、わかめ・大葉・わさびを足して、残りをサーモン（約29g）で合わせた。今の推定（270kcal）は6切れ90gで数えていて公式の3.5倍になり、合成で公式の kcal が捨てられて推定の値が表示されていた。こちらの画像が無いので確信度は下げた。
推定値について
※ 「推定」と表示された栄養素はAIによる推定値であり、実際の値とは異なる場合があります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。
2026年8月9日追加
これを食べたら、今日はあとどれくらい？ これを食べたら、今日はあとどれくらい？
食事を記録すると、今日の残りカロリー・PFCがわかります 食事を記録すると、今日の残りカロリー・PFCがわかります
食材の内訳から栄養を試算
食材の内訳はAIによる推定です。バーを左右に動かすと、実際に食べた分のカロリー・PFCを試算できます（例: ご飯少なめ、ラーメンのスープを残した 等）。
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更新履歴
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- データ更新（カロリー・塩分）
おすすめの食べ合わせ
この商品（78kcal）にもう1品を合わせた合計です
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よくある質問
ご当地サーモンのお刺身のカロリーは？
味の民芸の「ご当地サーモンのお刺身」は78kcalです。
ご当地サーモンのお刺身のたんぱく質・脂質・炭水化物（PFC）は？
たんぱく質6.9g、脂質5.0g、炭水化物1.9gです。食塩相当量は1.6gです。
この栄養成分は公式の値ですか？
一部の項目は味の民芸の公式の値、「推定」と表示した項目は AI による推定値です。正確な情報は公式サイトをご確認ください。
味の民芸でご当地サーモンのお刺身と栄養が近いメニューは？
「活〆『あなごの一本にぎり』」（115kcal、たんぱく質7.5g、脂質3.1g、炭水化物14.0g）などです。