ケールサラダ・デザートセットのカロリー・栄養成分

サイドサラダと小ぶりのパフェ風デザートの標準的なレストランの1食分を基に推定しました。ケールは栄養密度が高いものの低カロリーであり、サラダのカロリーの大半はドレッシングとナッツによるものです。デザートのカロリーは主にゼリーやベースに含まれるクリームと砂糖によるものです。