麹づくしの発酵美膳《豚》のカロリー・栄養成分
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¥2,309 税込
この商品 定食平均
カロリー 推定 837 kcal
P タンパク質 推定 36.0 g
F 脂質 推定 27.0 g
C 炭水化物 推定 109 g
糖質 推定 104g
食物繊維 推定 5.0g
塩分 推定 5.5g
推定の根拠
バランスの取れた日本の定食です。豚肉がタンパク質とビタミンB群を供給し、多様な野菜が食物繊維とミネラルを補います。麹（漬け床と甘酒）の使用により糖分がわずかに増えますが、旨味も向上しています。味噌汁、明太子、発酵調味料により塩分は高めと推定しました。
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推定値について
※ 「推定」と表示された栄養素はAIによる推定値であり、実際の値とは異なる場合があります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。
信頼度: 85%
推定日: 2026/3/4
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2026年3月4日追加
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よくある質問
麹づくしの発酵美膳《豚》のカロリーは？
藍屋の「麹づくしの発酵美膳《豚》」は837kcalです。
麹づくしの発酵美膳《豚》のたんぱく質・脂質・炭水化物（PFC）は？
たんぱく質36.0g、脂質27.0g、炭水化物109gです。食塩相当量は5.5gです。
この栄養成分は公式の値ですか？
藍屋の公式の栄養成分が無いため、AI による推定値を載せています。実際の値とは異なる場合があります。
藍屋で麹づくしの発酵美膳《豚》と栄養が近いメニューは？
「麹づくしの発酵美膳≪豚≫」（825kcal、たんぱく質39g、脂質26g、炭水化物105g）などです。